Tienes poco tiempo pero quieres que tus invitados "distraigan la tripa" con algo en lo que se sirve la comida. Pues preparemos unas bruschettas que son como tapas italianas súper fáciles de preparar, ricas y coquetas para acompañas con una copita de vino.
Ingredientes:
450g de tomate rojo maduro, sin corazón, sin semillas y picado
1 taza de apio finamente picado
1/4 de albahaca fresca picada
3 cucharadas de mostaza Dijon
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre balsámico
½ cucharada de sal
Preparación:
En un recipiente mediano, mezcle todos los ingredientes, revuelva bien para bañarlos uniformemente.
Rinde: 3 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Les comparto está receta que me gusto mucho para un desayuno delicioso y muy completo. Puedes incluir oleaginosas, fruta, lleva avena y yogur. Preparalo en la noche y estará listo en la mañana para disfrutar frío o caliente.
Ingredientes:
1 taza de leche de almendras (Receta)
1/2 taza de yogurth natural
2 cucharadas de polvo de cacao orgánico
1/2 platano machacado
pizca de sal
1 sobre de stevia o dos gotas si es en extracto
1 taza de avena
1/4 de taza de proteína sabor chocolate o capuccino
Preparación:
En un bowl pequeño, mezcla todos los ingredientes hasta que se integren apropiadamente. Divide la pasta en un dos porciones u colocalas en vasos o flaneras. Cubre la pasta y refrigera toda la noche o al menos durante una hora para que la avena este suave y absorba los líquidos. Añade nueces o alguna fruta para decorar al gusto y disfrutala fria o si lo prefieres de 30 a 60 segundos en el microondas para disfrutar tibia.
Consulta la fuente
