Vinagreta de frambuesa y vinagre balsámico blanco


Ingredientes:1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas1/4 de taza de vinagre balsámico blanco1/4 de taza  de aceite de olivo extra virgen1 cucharada de mostaza Dijon1 cucharada de miel (de abeja o de agave)1 diente de ajo grande, picadoSal y pimienta al gusto

Procedimiento:Simplemente mezcla las frambuesas con todos los ingredientes, puede ser en licuadora, procesador de alimentos o en molcajete al estilo guacamole mexicano. 


Alternativa: Puedes reemplazar el vinagre balsámico blanco por vinagre balsámico obscuro, vinagre de manzana o de frambuesa.





Receta original publicada en  http://www.closetcooking.com/2013/07/raspberry-balsamic-vinaigrette.html

1 comentario:

  1. hola sammy soy juvencio accidentalmente encontre este enlace pero me da mucho gusto haberlo encontrado puedo comentarte que que es una enseñansa muy grande la que compartes con la cual aprendemos a nutrirnos sanamente te felicito
    la vinagreta esta exquisita,lade sarsamoras rl jugo todo delicioso

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